Новый год – это время, когда мы собираемся с семьей и друзьями за столом, чтобы отметить наступление нового года. Но какую еду приготовить, чтобы порадовать всех гостей? В этой статье я поделюсь с вами несколькими интересными и вкусными рецептами, которые помогут вам создать настоящий новогодний праздник.
Основные блюда
Начнем с основных блюд, которые станут главными звездами вашего новогоднего стола. Классическим выбором является жареная курочка с грибами. Для этого блюда вам потребуются куринные грудки, шампиньоны, лук и сливки. Приготовление достаточно простое: выжарьте куринные грудки на сковороде, добавьте нарезанный лук и грибы, поджарьте все вместе, а затем добавьте сливки и тушите до готовности.
Другой вариант основного блюда – это свинина по-французски. Для приготовления вам потребуются свинина, сыр, сметана, лук и специи. Нарежьте свинину кусочками и обжарьте на сковороде. Затем добавьте нарезанный лук и тушите все вместе. После этого положите свинину в форму для запекания, сверху выложите сметану и посыпьте сыром. Запекайте до золотистой корочки.
Закуски и салаты
Рядом с основными блюдами обязательно должны быть разнообразные закуски и салаты. Салат «Оливье» – это классика, которая никогда не выходит из моды. Для его приготовления вам потребуются вареная картошка, морковь, огурцы и зеленый горошек. Нарежьте все ингредиенты кубиками, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. Салат готов!
Еще одна интересная закуска – это рулетики из баклажанов с сыром. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, посолите и оставьте на некоторое время. Затем обжарьте баклажаны на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите на каждый ломтик баклажана кусочек сыра и сверните в рулетик. Закрепите зубочисткой и подавайте на стол.
Десерты
Не забывайте про десерты, которые станут завершающим штрихом вашего новогоднего стола. Шоколадный фондан – это отличный выбор для всех любителей шоколада. Для его приготовления вам потребуются шоколад, сливочное масло, яйца, сахар и мука. Растопите шоколад с маслом на водяной бане, добавьте сахар, яйца и муку. Вылейте тесто в формы для запекания и выпекайте в духовке до готовности.
Если вы предпочитаете фруктовые десерты, то попробуйте приготовить фруктовый салат с мятным сиропом. Нарежьте разные фрукты (яблоки, апельсины, бананы, груши) и смешайте их в большой миске. Затем приготовьте мятный сироп, для этого смешайте мяту с сахаром и кипятком. Полейте салат мятным сиропом и охладите в холодильнике.
Вывод
Новогодний стол – это особая атмосфера вокруг себя, где все родные и близкие собираются вместе. Подготовка праздничного стола – это целое искусство, которое может стать настоящим удовольствием. Будьте экспериментаторами, пробуйте новые рецепты и радуйте своих гостей вкусной едой. Пусть ваш новогодний стол станет незабываемым и запомнится всем на долго!
Всем советую приготовить оливье, шубу и мимозу на Новый год! Любимые блюда всегда радуют гостей и создают атмосферу праздника. Лично я каждый год делаю новогодние салаты по проверенным рецептам, и успех гарантирован!
Как-то раз накрывал новогодний стол и решил замутить что-то оригинальное. Приготовил салат с авокадо и креветками — все были в восторге! Плюс, елка шикарная, настроение супер. Главное, чтобы все были довольны и кушали с удовольствием!
Обожаю готовить на НГ! В прошлом году замутил салат с креветками и авокадо – все гости в восторге были! А глинтвейн на пару с печеньем просто разорвали! Спасибо за классные идеи, теперь чую, что Новый год будет еще круче!
Слушай, в прошлом году замутил салатик по новому рецепту, и все гости просто в восторге были! Такой кайф видеть, как твои блюда на ура идут. Спасибо за классные идеи, обязательно в этом году что-то новенькое попробую, чтобы удивить всех!
Помню, как на Новый год готовил салат с мандаринами. Все друзья пришли, а я такой шеф-повар на кухне! В итоге, салат разлетелся на ура, даже деды обсуждали. Эх, вот это было веселье! Теперь на праздники всегда этот рецепт под рукой!
Не, ребята, новогодние рецепты — это просто бомба! В прошлом году сделала салат с курицей и ананасами, все в восторге были! А торт из печенья вообще улетел за минуту. Готовить на праздники — одно удовольствие, главное, чтобы с настроением! Новый год, новые идеи!
Ох, ребята, когда мы на Новый год готовили! У нас столько вкусняшек было, все облизывались! Один раз я запекла курицу с апельсинами — улет! Никакие салаты не сравнится! Если хотите сделать фурор, не сидите на месте, пробуйте что-то новое! Классно же!
Ой, народ, у меня такой прикол был перед Новым годом! Решила замутить какие-то креативные закуски, а в итоге все сожрали, даже братья-соседи. Так что делайте побольше – все угостите, не пожалеете! Дайте знать, кто что интересное попробует!