Здесь вы найдете все, что нужно для отличного отдыха на свежем воздухе
Лето — идеальное время для пикников с друзьями и семьей. Ничего не сравнится с приятной компанией, вкусной едой и уютной атмосферой на природе. Если вы планируете организовать пикник, но столкнулись с дилеммой, что приготовить, не волнуйтесь! Мы подготовили для вас несколько отличных рецептов, которые станут настоящими хитами вашего мероприятия.
Грильованные креветки с чесночным маслом
Что может быть лучше сочных и ароматных креветок, приготовленных на гриле? Это блюдо непременно понравится вашим гостям. Для приготовления вам понадобится:
- Креветки — 500 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — свежая, мелко нарезанная
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 3 ст. л.
Смешайте чесночное масло, петрушку, соль и перец. Обваляйте креветки в этой смеси и выложите на предварительно разогретый гриль. Готовьте 2-3 минуты с каждой стороны, пока не появится хрустящая корочка. Подавайте креветки горячими, посыпав свежей зеленью.
Овощные шашлыки
Шашлыки — классика пикника. Но как насчет приготовления необычных овощных версий? Они точно понравятся как вегетарианцам, так и ценителям мяса. Для приготовления овощных шашлыков вам понадобится:
- Перец — 1 красный, 1 желтый, 1 зеленый
- Кабачок — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Грибы — 200 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Специи (орегано, базилик, чили) — по вкусу
Нарежьте все овощи крупными кусочками. Смажьте их оливковым маслом и посыпьте специями. Нанизывайте на шампуры поочередно овощи и грибы. Запекайте на гриле до готовности, периодически переворачивая. Подавайте с соусом на ваш выбор.
Фруктовый салат с мятой и лаймом
Не забывайте и о десерте! Летом особенно актуальны свежие и ароматные фрукты. Фруктовый салат с мятой и лаймом станет отличным дополнением к вашему пикнику. Вам понадобится:
- Апельсин — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Киви — 2 шт.
- Мята — несколько листочков
- Лайм — 1 шт.
- Мед — 2 ст. л.
Нарежьте все фрукты кубиками, мелко нарежьте мяту. Смешайте фрукты, добавьте сок лайма и мед. Тщательно перемешайте. Подавайте в красивой посуде, посыпав сверху листочками мяты.
Следуя этим рецептам, вы сможете удивить своих гостей на пикнике и создать незабываемую атмосферу приятного времяпрепровождения на свежем воздухе.
Ай да пикник! Всегда приятно собраться с друзьями на свежем воздухе и попить чаю с печеньками. Лично я обожаю делать гриль-пати — мясо, овощи, рыбка, все на гриле, а потом кушать под открытым небом. Пробовали такое? Очень рекомендую!
Я однажды замутил пикник с друзьями, затащил маринованные шашлыки и салатики. В итоге все сидели, зажигали под гитару и хомячили. Главное, не забыть кучу бумаги для гриля и вкусняшки! Такие вещи делают атмосферу просто кайфовой!
Помню, как на выходных с друзьями на пикник собрались. Взяли шашлыки, салаты и кучу фруктов. В итоге, сами запарились делать, а потом просто пели песни у костра. Вот где настоящая атмосфера! Рекомендую тоже попробовать что-то простое и вкусное!