Необычные и вкусные рецепты для фуршета

Рецепты блюд

Фуршет — это один из самых популярных форматов мероприятий, где гости могут насладиться разнообразными закусками и блюдами. Чтобы сделать ваш фуршет незабываемым, предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые порадуют гостей и не оставят равнодушными!

1. Мини-креветки в кокосовой панировке

Эти аппетитные креветки будут настоящей изюминкой вашего фуршетного стола. Их приятная хрустящая корочка, обволакивающая сочное мясо, привлечет внимание гостей и вызовет настоящий восторг.

Ингредиенты:

  • 300 гр мини-креветок без панциря
  • 50 гр кокосовой стружки
  • 50 гр панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

  1. Очистите креветки от панциря и хвостовой части.
  2. Смешайте кокосовую стружку с панировочными сухарями. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Взбейте яйцо в миске.
  4. Каждую креветку обмакните в яйцо, затем в смесь со стружкой и сухарями.
  5. Обжарьте креветки на растительном масле до золотистой корочки.
  6. Выложите на блюдо и подавайте горячими.

2. Канапе с оливками и фетой

Чтобы удивить гостей на вашем фуршете, предложите им необычное канапе с оливками и фетой. Это сытное и ароматное блюдо, которое понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

  • 1 французская багетка
  • 200 гр оливок без косточек
  • 100 гр феты
  • 2 зубчика чеснока
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте багетку тонкими кусочками и обжарьте их на растительном масле до золотистости. Оставьте багетку остывать.
  2. В блендере или миксере измельчите оливки, фету, чеснок и зелень.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте до однородной консистенции.
  4. Намажьте получившуюся массу на охлажденные кусочки багетки.
  5. Подавайте канапе на столе со свежей зеленью.

3. Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном

Для ценителей мяса и итальянской кухни предлагаем классический рецепт карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном. Это изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего фуршетного стола.

Ингредиенты:

  • 300 гр высокого качества говяжьего филе
  • 50 гр свежей рукколы
  • 50 гр пармезана
  • Сок половины лимона
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и аккуратно расположите их на блюде.
  2. Посыпьте мясо рукколой.
  3. С помощью терки измельчите пармезан и посыпьте им карпаччо.
  4. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в миске и хорошо размешайте.
  5. Полейте получившимся соусом блюдо и дайте карпаччо немного пропитаться.
  6. Подавайте охлажденным, украшенным свежей зеленью.

Надеемся, что наши рецепты помогут вам создать неповторимую атмосферу и порадовать гостей на фуршете. Приятного аппетита!

Оцените статью
Рецепты простых и вкусных блюд
Добавить комментарий

  1. Илья Сергеев автор

    Недавно на фуршете была отрывашка! Повар предложил мини-бургеры с авокадо и колбаской. Все так залетали, что даже не заметили, как быстро ушли! Идея с сэндвиками на шпажках тоже зашла, удобно и вкусно. Буду пробовать такие рецепты на своих тусовках!

    Ответить
  2. Марк автор

    Недавно устраивал фуршет, и решил замудрить с закусками. Сделал мини-бургеры и канапе с авокадо. Все прямо на ура шли, народ был в восторге! Для фуршета такие рецепты – это настоящая находка! Главное, чтобы вкусно и чтобы глаз радовал!

    Ответить
  3. Ника автор

    Вот, на одном фуршете как-то раз попробовал канапе с груши и сыром! Феерия вкуса просто нереальная! Все вокруг с ума сходили, так вкусно, что даже не заметил, как съел три штуки подряд. Такой простой, но вау-эффект зашкаливал! Обожаю креативные закуски!

    Ответить
  4. Колесников Герман автор

    Вау, ребята, вот это я понимаю! На одном фуршете я попробовал закуски с авокадо и креветками! Просто бомба! Все друзья были в восторге, а я стал суперзвездой вечеринки! Запомните, такие штуки делают любое угощение незабываемым!

    Ответить
  5. Александр Ефремов автор

    Недавно делал фуршет для друзей и нашел несколько альтернативных закусок. Брали маленькие бутерброды с необычными начинками и крутил мини-кебабы. Все были в восторге! Главное, чтобы было ярко и вкусно. Рекомендую поэкспериментировать с ингредиентами!

    Ответить
  6. Ежова Александра автор

    Недавно на фуршете пробовал шарики из сыра с зеленью – просто бомба! Легкие, яркие и очень вкусные. Сам в следующий раз планирую замутить салат в тарталетках с авокадо. Это, думаю, взорвет мозг гостям! Такие штучки делают любую вечеринку оригинальной.

    Ответить
  7. Михаил Савицкий автор

    Недавно на фуршет заказал канапе с арбузом и фетой — просто бомба! Все гости тащились. В такой формат невероятно удобно закусывать, не отрываясь от общения. Теперь сам собираюсь такие пулять на своих вечеринках. Уверен, понравится всем!

    Ответить