Новый год уже не за горами, и каждый из нас задумывается о том, какой же будет праздничный стол в этот раз. Хочется порадовать гостей и близких чем-то особенным, необычным, но в то же время вкусным и запоминающимся. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые помогут вам создать настоящий праздничный фейерверк вкусов на вашем новогоднем столе.
Закуски и канапе
Самое время порадовать гостей вкусными закусками и канапе. Они не только украсят ваш стол, но и станут прекрасным дополнением к алкогольным напиткам. Одним из необычных рецептов станет канапе с копченым лососем и авокадо. Для этого блюда вам понадобятся:
- Кусочки черного хлеба
- Кусочки копченого лосося
- Половинки авокадо
- Лимонный сок
- Сметана или йогурт
- Лимонная цедра
- Свежие зелень и специи по вкусу
А вот рецепт приготовления:
| Шаг | Действие |
|---|---|
| 1 | Обжарьте кусочки черного хлеба на сухой сковороде до золотистости |
| 2 | Положите на каждый кусочек лосось и половинку авокадо |
| 3 | Смешайте сметану с лимонным соком и цедрой, добавьте зелень и специи |
| 4 | Полейте канапе соусом и украсьте листиками укропа |
Такие канапе станут настоящим хитом на вашем столе и подарят гостям удовольствие от неповторимого вкуса.
Горячие закуски
Конечно же, на праздничном столе не может обойтись без горячих закусок. Предлагаем вам приготовить нестандартные мидии с лимонным соусом. Для их приготовления вам потребуется:
- Свежие мидии
- Чеснок
- Лимонный сок и цедра
- Оливковое масло
- Свежая петрушка
- Соль, перец по вкусу
А вот как приготовить этот вкусный и необычный рецепт:
| Шаг | Действие |
|---|---|
| 1 | Смешайте мидии с измельченным чесноком, лимонным соком, цедрой, оливковым маслом, мелко нарезанной петрушкой, солью и перцем |
| 2 | Выложите мидии на противень и запеките в духовке до готовности |
| 3 | Подайте горячими, полив лимонным соусом |
Этот необычный рецепт обязательно понравится вашим гостям и добавит разнообразия на вашем новогоднем столе.
Основные блюда
Конечно же, на праздничном столе должны быть и основные блюда, которые удивят и порадуют ваших гостей. Одним из таких блюд может стать запеченная курочка с тыквой и рисом. Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- Целая курочка
- Тыква
- Рис
- Лук, морковь, чеснок
- Специи (по вкусу)
И вот что нужно сделать, чтобы подготовить это вкусное блюдо:
| Шаг | Действие |
|---|---|
| 1 | Наполните курочку рисом, нарезанной тыквой, луком, морковью и чесноком |
| 2 | Запечь в духовке до готовности, иногда поливая жиросодержащим соусом |
| 3 | Подайте нарезанное на порции сочное мясо с тушеной тыквой и рисом |
С таким основным блюдом ваш новогодний стол точно не останется незамеченным. Не забудьте добавить к этому блюду свежие зелень и лимонные дольки для особенного вкуса.
Десерты и выпечка
И, конечно же, завершить праздничный ужин нужно вкусными десертами и выпечкой. Одним из необычных рецептов может стать десерт из медовиков с мороженым и ягодами. Для приготовления вам понадобятся:
- Медовики
- Мороженое
- Свежие ягоды (клубника, малина, черника)
- Мятная веточка для украшения
И вот краткий рецепт создания этого вкусного десерта:
| Шаг | Действие |
|---|---|
| 1 | Наложите медовики на тарелку, сверху добавьте шарик мороженого |
| 2 | Украсьте свежими ягодами и мятной веточкой |
| 3 | Подайте десерт холодным и наслаждайтесь вкусом |
Такой десерт обязательно понравится вашим гостям и завершит праздничный ужин по-настоящему.
Не бойтесь экспериментировать с рецептами и сочетаниями продуктов. Важно, чтобы на вашем новогоднем столе были блюда, которые не только радуют глаз, но и радуют желудок. Приятных праздников и вдохновения вам в готовке!
Когда на Новый год готовила пельмени с вишней — думаю, че за бред? Но было так вкусно, что все оценили! Теперь эта фишка — хит нашего праздника. Так что экспериментировать — это всегда классно, особенно на праздниках!
Недавно на НГ готовил салат с авокадо и креветками. Все друзья в шоке от вкуса были! Попробуйте добавить немного лимончика и специи — вау-эффект обеспечен. Если хотите удивить гостей, такие необычные рецепты — это то, что нужно! Понравится всем!
На Новый год я разрисовал тарт с кремом и ягодами – вообще, думал, выйдет фейл, но зашло на ура! Гости слюной давились, спросили рецепт. Так что экспериментируйте смело, главное – это уют и креатив! Новый год — время чудес на столе!
Недавно готовил к Новому году запеченного лосося с мандаринами — бомба! Все гости в восторге были! Никаких сложностей, а выглядит как с картинки. Рекомендую попробовать, если хочется удивить своих. А еще мандарины — топовое настроение!
Помню, на Новый год сделал салат с ананасом и креветками — реально зашло! Все гости были в восторге. Также пробовал печь имбирные пряники с необычными специями. Супер сочетание! Обязательно добавлю в меню на следующий праздник, будет весело и вкусно!
Как-то замутил на Новый год салат с мандаринами и курицей – полный зашквар, но народ в восторге! Не знал, что так заходить будет. В итоге, все гости таскали его к себе на тарелки. Рецепты как раз такие, необычные и вкусные, принципиально зашибись!
Пробовал готовить на Новый год салат с курицей и ананасами — звучит странно, но оказалось супер! В итоге вся семья хвалила, даже бабушка, которая обычно привереда. Экспериментируйте, народ, кухни мир! Главное — не бояться смешивать разные вкусы!
О, это ж классная тема! В прошлом году на НГ я замутил салат с мандаринами и рыбой — все просто в шоке были! Такого никто не ожидал! Вкуснятина! Надеюсь, в этом году заценят мои новые кулинарные фишки. Жду не дождусь!
Недавно пробовал готовить гствуйте с диким рисом и курицей с клюквой — бомба! Всем зашло, даже бабушка одобрила. Это лучше любой привычной селедки под шубой! Понравилась идея добавлять необычные ингредиенты. Спасибо за вдохновение, теперь каждый Новый год будет еще интереснее!
На прошлом НГ готовил салат с ананасами и курицей, все сначала ржали, мол, что за дичь. А потом лопали, даже добавки просили! Не знаю, как так вышло, но угадал с сочетанием. Главное — не бояться фантазировать, даже если кажется странным!