Необычные и вкусные рецепты для новогоднего стола

Рецепты блюд

Новый год уже не за горами, и каждый из нас задумывается о том, какой же будет праздничный стол в этот раз. Хочется порадовать гостей и близких чем-то особенным, необычным, но в то же время вкусным и запоминающимся. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые помогут вам создать настоящий праздничный фейерверк вкусов на вашем новогоднем столе.

Закуски и канапе

Самое время порадовать гостей вкусными закусками и канапе. Они не только украсят ваш стол, но и станут прекрасным дополнением к алкогольным напиткам. Одним из необычных рецептов станет канапе с копченым лососем и авокадо. Для этого блюда вам понадобятся:

  • Кусочки черного хлеба
  • Кусочки копченого лосося
  • Половинки авокадо
  • Лимонный сок
  • Сметана или йогурт
  • Лимонная цедра
  • Свежие зелень и специи по вкусу

А вот рецепт приготовления:

Шаг Действие
1 Обжарьте кусочки черного хлеба на сухой сковороде до золотистости
2 Положите на каждый кусочек лосось и половинку авокадо
3 Смешайте сметану с лимонным соком и цедрой, добавьте зелень и специи
4 Полейте канапе соусом и украсьте листиками укропа

Такие канапе станут настоящим хитом на вашем столе и подарят гостям удовольствие от неповторимого вкуса.

Горячие закуски

Конечно же, на праздничном столе не может обойтись без горячих закусок. Предлагаем вам приготовить нестандартные мидии с лимонным соусом. Для их приготовления вам потребуется:

  • Свежие мидии
  • Чеснок
  • Лимонный сок и цедра
  • Оливковое масло
  • Свежая петрушка
  • Соль, перец по вкусу

А вот как приготовить этот вкусный и необычный рецепт:

Шаг Действие
1 Смешайте мидии с измельченным чесноком, лимонным соком, цедрой, оливковым маслом, мелко нарезанной петрушкой, солью и перцем
2 Выложите мидии на противень и запеките в духовке до готовности
3 Подайте горячими, полив лимонным соусом

Этот необычный рецепт обязательно понравится вашим гостям и добавит разнообразия на вашем новогоднем столе.

Основные блюда

Конечно же, на праздничном столе должны быть и основные блюда, которые удивят и порадуют ваших гостей. Одним из таких блюд может стать запеченная курочка с тыквой и рисом. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • Целая курочка
  • Тыква
  • Рис
  • Лук, морковь, чеснок
  • Специи (по вкусу)

И вот что нужно сделать, чтобы подготовить это вкусное блюдо:

Шаг Действие
1 Наполните курочку рисом, нарезанной тыквой, луком, морковью и чесноком
2 Запечь в духовке до готовности, иногда поливая жиросодержащим соусом
3 Подайте нарезанное на порции сочное мясо с тушеной тыквой и рисом

С таким основным блюдом ваш новогодний стол точно не останется незамеченным. Не забудьте добавить к этому блюду свежие зелень и лимонные дольки для особенного вкуса.

Десерты и выпечка

И, конечно же, завершить праздничный ужин нужно вкусными десертами и выпечкой. Одним из необычных рецептов может стать десерт из медовиков с мороженым и ягодами. Для приготовления вам понадобятся:

  • Медовики
  • Мороженое
  • Свежие ягоды (клубника, малина, черника)
  • Мятная веточка для украшения

И вот краткий рецепт создания этого вкусного десерта:

Шаг Действие
1 Наложите медовики на тарелку, сверху добавьте шарик мороженого
2 Украсьте свежими ягодами и мятной веточкой
3 Подайте десерт холодным и наслаждайтесь вкусом

Такой десерт обязательно понравится вашим гостям и завершит праздничный ужин по-настоящему.

Не бойтесь экспериментировать с рецептами и сочетаниями продуктов. Важно, чтобы на вашем новогоднем столе были блюда, которые не только радуют глаз, но и радуют желудок. Приятных праздников и вдохновения вам в готовке!

Оцените статью
Рецепты простых и вкусных блюд
Добавить комментарий

  1. Сергей автор

    Когда на Новый год готовила пельмени с вишней — думаю, че за бред? Но было так вкусно, что все оценили! Теперь эта фишка — хит нашего праздника. Так что экспериментировать — это всегда классно, особенно на праздниках!

    Ответить
  2. Ксения автор

    Недавно на НГ готовил салат с авокадо и креветками. Все друзья в шоке от вкуса были! Попробуйте добавить немного лимончика и специи — вау-эффект обеспечен. Если хотите удивить гостей, такие необычные рецепты — это то, что нужно! Понравится всем!

    Ответить
  3. Михаил Архипов автор

    На Новый год я разрисовал тарт с кремом и ягодами – вообще, думал, выйдет фейл, но зашло на ура! Гости слюной давились, спросили рецепт. Так что экспериментируйте смело, главное – это уют и креатив! Новый год — время чудес на столе!

    Ответить
  4. Виктория Чернышева автор

    Недавно готовил к Новому году запеченного лосося с мандаринами — бомба! Все гости в восторге были! Никаких сложностей, а выглядит как с картинки. Рекомендую попробовать, если хочется удивить своих. А еще мандарины — топовое настроение!

    Ответить
  5. Ольга автор

    Помню, на Новый год сделал салат с ананасом и креветками — реально зашло! Все гости были в восторге. Также пробовал печь имбирные пряники с необычными специями. Супер сочетание! Обязательно добавлю в меню на следующий праздник, будет весело и вкусно!

    Ответить