Рецепты для летнего меню

Рецепты блюд

Лето — время, когда у каждого из нас просыпается желание попробовать что-то новенькое и освежающее. Конечно же, я имею в виду летнее меню, которое может предложить огромное количество интересных и вкусных блюд. В этой статье мы подготовили для вас несколько рецептов, которые обязательно добавят разнообразие в ваше летнее питание.

Салат «Моржовка» — гости будут в восторге

Начнем с самого популярного салата в летнем меню — «Моржовка». Его особенностью является сочетание свежих овощей, мясных и морских продуктов. Вам понадобятся: курица, креветки, крабовые палочки, маслины, огурцы, помидоры, яйца, зелень, соль, перец, майонез. Сначала приготовьте отвар из куриного филе, креветок и крабовых палочек. Затем нарежьте помидоры, огурцы, маслины и зелень. После этого все ингредиенты смешайте в большой миске, добавьте соль, перец и майонез по вкусу. Салат «Моржовка» — идеальное блюдо для летнего пикника или семейного ужина на открытом воздухе.

Говяжьи шашлыки — маст хэв каждого летнего гурмана

Не может быть летнего меню без горячих блюд на гриле. И, конечно же, самым популярным из них является говяжьи шашлыки. Для приготовления вам понадобится: говядина, лук, соевый соус, кетчуп, специи. Сначала нарежьте мясо кубиками и промаринуйте его в соевом соусе и кетчупе с добавлением специй на несколько часов. Затем на противне нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на огне до готовности. Говяжьи шашлыки — идеальный вариант для летнего ужина на природе, когда собирается компания друзей или семья.

Прохладительный коктейль «Мохито» — жажда непременно будет погашена

Нельзя забывать и о напитках в летнем меню, и одним из самых популярных и освежающих является коктейль «Мохито». Для его приготовления вам понадобятся: свежая мята, лайм, сахарный сироп, содовая вода, лед, ром. Сначала разомните мяту в стакане, добавьте лаймовый сок, сахарный сироп и перемешайте. Затем добавьте лед и ром, долейте содовую воду и аккуратно перемешайте столовой ложкой. Ваш прохладительный коктейль «Мохито» готов! Он идеально подойдет для вечерней посиделки на террасе или встречи с друзьями на пляже.

Десерт «Фруктовый тарт» — вся семья оценит

И, конечно же, не могу не упомянуть о десерте в летнем меню. «Фруктовый тарт» — это яркое, сочное и вкусное блюдо, которое порадует всех вашу семью. Вам понадобятся: слоеное тесто, взбитые сливки, свежие фрукты (какие предпочитаете), желатин, сахар. Сначала приготовьте коржи из слоеного теста, затем набейте их взбитыми сливками. После этого украсьте свежими фруктами, предварительно замоченными в желатине с сахаром. Ваш «Фруктовый тарт» готов! Подавайте его прохладным после ужина в кругу семьи и друзей.

Вот и все! Надеюсь, эти рецепты помогут вам разнообразить ваше летнее меню и удивить близких новыми и вкусными блюдами. Приятного аппетита!

Оцените статью
Рецепты простых и вкусных блюд
Добавить комментарий

  1. Галкин Владислав автор

    Сегодня попробовала приготовить салат «Цезарь» с куриной грудкой. Рецепт супер простой, а вкус- просто бомба! Подойдет на любой летний ужин или пикник. Советую всем попробовать!

    Ответить