Консервированные ягоды — отличный способ сохранить витамины и питательные вещества на зиму. Они могут быть использованы для приготовления различных десертов, напитков, салатов и главных блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов из консервированных ягод, которые обязательно понравятся вашим близким и гостям.
Ягодный кисель
Ягодный кисель — отличный способ порадовать себя и близких вкусным и полезным напитком. Для его приготовления вам понадобятся консервированные ягоды, сахар, крахмал или кукурузный крахмал.
Вот простой рецепт ягодного киселя:
- Откройте банку консервированных ягод и слейте сироп в кастрюлю.
- Добавьте ягоды в сироп и доведите до кипения.
- Растворите крахмал или кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в ягодный сироп.
- Постоянно помешивая, варите кисель до загустения.
- Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
Подайте ягодный кисель в горячем или холодном виде с добавлением сливок или мятой.
Ягодный салат с курицей
Ягоды прекрасно сочетаются с мясом, особенно с курицей. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный салат с курицей и консервированными ягодами.
Вот что вам понадобится для этого рецепта:
- Консервированные ягоды (клубника, малина)
- Куриное филе
- Сыр
- Салатный лист
- Оливковое масло
- Соль, перец
Шаги приготовления:
- Обжарьте на сковороде нарезанное куриное филе до золотистой корочки.
- Остудите филе и нарежьте его кубиками.
- На большую тарелку выложите салатный лист, сверху выложите кубики курицы и консервированные ягоды.
- Посыпьте салат тертым сыром и заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
Этот салат будет отличным дополнением к обеду или ужину и порадует ваших гостей своим необычным вкусом.
Ягодный десерт с меренгой
Прекрасным завершением любого ужина будет ягодный десерт с меренгой. Этот десерт непременно порадует вас своим сочным вкусом и нежной текстурой.
Итак, для приготовления ягодного десерта с меренгой вам понадобятся:
- Консервированные ягоды (черника, смородина)
- Яйца
- Сахар
- Ванильный сахар
- Лимонный сок
Шаги приготовления десерта:
- Взбейте белки яиц до образования стабильной пены.
- Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать.
- Смешайте консервированные ягоды с лимонным соком и разложите их по формочкам для выпечки.
- Сверху на ягоды выложите белковую массу и выровняйте.
- Выпекайте десерт в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
Подайте ягодный десерт с меренгой со сливками или мятой. Ваши гости будут в восторге от такого изысканного десерта.
Надеемся, что эти интересные рецепты помогут вам порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами из консервированных ягод.
Недавно приготовил десерт из консервированных вишен — зашло на ура! Просто смешал их со взбитыми сливками, а сверху шоколадом полил. Вроде сильно не заморачивался, а вся семья в восторге! Вкусно, быстро и не дорого. Рекомендую пробовать!
Помню, как на даче экспериментировал с бочковой малиной. Кинул в десерт с йогуртом — бомба! Вкусно, просто, зато все балдеют. Так что не стесняйтесь, консервированные ягоды — это не только для компота! Рекомендую заценить, не пожалеете!
Как-то раз забурился на кухню с банкой консервированных вишен. Заманил друзей на коктейльный вечер. Сделал с ними вкуснейшие десерты и троллинул всех! Классно, когда на простой еде можно замутить что-то креативное. Советы из статьи реально помогли, теперь кручу с ягодами постоянно!
Помню, как накрывал на стол для друзей, использовал консервированные ягоды для десерта. Получилось бомба! Смешал с йогуртом, посыпал орехами – все в восторге! Иногда простые вещи могут удивить, особенно когда дело касается вкусняшек! Консервы – это настоящее волшебство!
Помню, как на даче забабахали десерт из консервированных вишен — просто бомба! Добавили немного йогурта и орехов, и гости были в восторге. Просто, быстро и супер-вкусно! Теперь консервированные ягоды у нас в почёте, всегда на всякий случай!